デトックス食材・サプリ

デトックス

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デトックス食材・サプリを紹介しています。体内から毒素を排出するキレート効果がある野菜・果物・海草、そしてサプリを紹介しています。デトックスで「体内浄化」・「毒素排出」・「解毒」・「毒抜き」・「毒出し」しましょう。また便秘解消についても紹介します。


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ラッキョウでデトックス

デトックス食材・サプリtopラッキョウでデトックス
ラッキョウは、中国原産のユリ科の食物です。日本には、中国から薬用植物として伝わり、江戸時代から漬物などで食べられるようになったそうです。ラッキョウは、ニンニク・ノビル・ネギ・ニラと合わせて、五辛(ごしん)と言われています。ラッキョウが軟化栽培されたのがエシャロットです。

ラッキョウには、アリシン(硫化アリル)が豊富に含まれています。
アリシンには、肝臓の解毒作用を強化する働きがあります。アリシンは、強力な抗菌・抗カビ作用や疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。
またアリシンには、血小板の凝固を防ぎ、血栓をできにくくしたり、血液中の余分なコレステロールを排泄する働きもあります。

ラッキョウは、普段酢漬けなどで食べる機会が多いと思います。酢も健康に良いので、積極的に食べましょう。
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ニラでデトックス

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ニラは、中国原産で、紀元前から栽培されていたそうです。日本には、9世紀ごろ中国から伝わったそうです。江戸時代には、薬用として利用されていたそうです。ニラが広く食べられるようになったのは明治以降です。

ニラには、アリシン(硫化アリル)が豊富に含まれています。
アリシンには、肝臓の解毒作用を強化する働きがあります。アリシンは、強力な抗菌・抗カビ作用や疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。
またアリシンには、血小板の凝固を防ぎ、血栓をできにくくしたり、血液中の余分なコレステロールを排泄する働きもあります。

またニラには、ベータカロテン・ビタミンC・ビタミンEも含まれています。
ベータカロテン・ビタミンC・ビタミンEには、抗酸化力があり、体を酸化させる活性酸素から体を守ります。

ニラには、強い抗酸化作用のあるセレンも含まれています。
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ネギでデトックス

デトックス食材・サプリtopネギでデトックス
ネギは、中国西部やシベリアが原産です。日本では、奈良時代以前より栽培されていたそうです。ネギは、東日本では白ネギ(根深ネギ)、関西では青ネギ(葉ネギ)が好まれています。白ネギ(根深ネギ)には、千住ネギ・下仁田ネギ・加賀ネギなどがあり、青ネギ(葉ネギ)には、九条ネギ・万能ネギなどがあります。

ネギには、アリシン(硫化アリル)が豊富に含まれています。
アリシンには、肝臓の解毒作用を強化する働きがあります。アリシンは、強力な抗菌・抗カビ作用や疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。
またアリシンには、血小板の凝固を防ぎ、血栓をできにくくしたり、血液中の余分なコレステロールを排泄する働きもあります。

またネギには、ベータカロテン・ビタミンCも含まれています。
ベータカロテン・ビタミンCには、抗酸化力があり、体を酸化させる活性酸素から体を守ります。

ネギには、骨粗しょう症を予防する働きがあるカルシウムも含まれています。ネギの緑の部分には、カロチンやビタミンCが多く含まれるので、青ネギ(葉ネギ)がおすすめです。
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ニンニクでデトックス

デトックス食材・サプリtopニンニクでデトックス
ニンニクは、古代エジプト・ギリシアの時代から栽培され、薬用や食用として利用されてきました。ピラミッド建設では、労働者にニンニクが与えられたそうです。日本にはは、中国から伝わったと言われています。

ニンニクには、独特の刺激臭であるアリシン(硫化アリル)が豊富に含まれています。
アリシンには、肝臓の解毒作用を強化する働きがあります。アリシンは、強力な抗菌・抗カビ作用や疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。
またアリシンには、血小板の凝固を防ぎ、血栓をできにくくしたり、血液中の余分なコレステロールを排泄する働きもあります。

ニンニクは、アメリカ国立ガン研究所が発表した「がん予防に可能性がある食品」の内、「積極的に摂るべき野菜」のトップに挙げられています。ニンニクは、疲労回復に良い食品なので積極的に食べましょう。
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菜の花でデトックス

デトックス食材・サプリtop菜の花でデトックス
菜の花は、地中海地方が原産で、ヨーロッパで採油の為に改良されてきました。日本でも安土桃山時代に採油の為に広く栽培されていたそうです。菜の花は、春野菜ですが、あまり食べる機会は多くないでしょう。

菜の花には、イソチオシアネートが豊富に含まれています。
イソチオシアネートには、肝臓の解毒作用を強化する働きがあります。イソチオシアネートは、血液の血小板の凝集を抑制する働きがあります。
またイソチオシアネートには、発がん物質の働きを抑えたり、がん細胞になる前の異常細胞が増加するのを阻止する働きがあると言われています。

また菜の花には、ベータカロテン・ビタミンCも含まれています。
ベータカロテン・ビタミンCには、抗酸化力があり、体を酸化させる活性酸素から体を守ります。

菜の花には、高血圧を予防するカリウム、骨粗しょう症を予防するカルシウムや貧血を予防する鉄も含まれています。
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